1.モヒートチンゲン菜の牛肉炒め
とてもシンプルな一品ですが、味はとても美味しいです。 チンゲン菜を沸騰したお湯で湯通しし、玉ねぎとにんにくを炒め、ごま油を少し加えて味わいを豊かにします。 柔らかくて甘いチンゲン菜に牛肉を合わせ、玉ねぎとにんにくの香辛料を漬け込み、シンプルではない味わいに仕上げました。
2.モヒートキャベツのオイスターソース炒め：
この料理では、チンゲン菜をもち米の水で湯通ししてから、オイスターソースと他のスパイスを組み合わせて炒めます。 柔らかくて甘いチンゲン菜をおいしいオイスターソースで炒めたものは、シンプルでありながら美味しい料理になります。 多くのベトナム人家族のなじみのある料理。
3.エビで調理したMOHITOキャベツスープ：
体を浄化するために手っ取り早いスープが必要な場合は、エビで調理したこのチンゲン菜のスープを無視することはできません。 非常に簡単に調理できます。つまり、エビを短時間炒めた後、水を加えます。 水が沸騰するのを待ってから、チンゲン菜を加え、必要に応じてキノコを加えます。 次に、水が沸騰するのを待って、調味料で味付けすると、非常においしい精製スープが得られます。
